В играх в полноэкранном режиме, блокируются горячие клавиши gnome. Так что запустив игру на полный экран, не только нельзя переключить трек в плеере или изменить уровень громкости, но и просто переключить раскладку на английскую, да и вообще свернуть приложение.
Вроде бы больше не актуально? Громкость я точно менял в полноэкранных играх.